Comment tourner un saladier en 12 étapes ?
Tourner un saladier au tour de potier demande à la fois de la force et de la précision. Dans ce guide complet, nous vous montrons chaque étape, du centrage de 2,5 kg de terre jusqu’aux finitions. Vous découvrirez aussi nos conseils pour éviter que la pièce ne s’affaisse et gagner en confort pendant le tournage.
Les étapes en bref pour tourner un saladier
- Préparer la girelle et installer la motte de terre
- Centrer progressivement sans se fatiguer
- Monter et descendre la terre pour un centrage parfait
- Ouvrir et élargir le fond du saladier
- Travailler le galbe avec des gestes lents et réguliers
- Ajuster les parois et corriger l’intérieur
- Gérer les problèmes courants (décalage, affaissement)
Table des matières
Comprendre le tournage d’un saladier
Tourner un saladier n’est pas tout à fait comme tourner un bol. La masse de terre est plus importante et la forme plus large demande un contrôle particulier du galbe et des parois. L’objectif est d’obtenir une courbe fluide et stable, tout en préservant l’épaisseur suffisante pour la solidité de la pièce.
D’autres vidéos des céramistes que je suis
Jean-luc benoist sont site https://www.aventuresceramique.fr/
Matériel nécessaire
- 2,5 kg de terre (plutôt molle pour un travail souple)
- Tour de potier
- Bassine d’eau et éponge
- Estèques pour lisser et former
- Fil à couper la terre
Tutoriel pas à pas
Étape 1 – Préparer le tournage sur girelle [00:00]
Installer correctement la motte de terre et s’assurer que la girelle est propre. Cette préparation évite tout décentrage dès le départ.
Étape 2 – Centrer progressivement sans se fatiguer [00:00:51]

Travailler à vitesse modérée, en centrant petit à petit. Utiliser la paume pour stabiliser sans forcer, ce qui permet d’économiser son énergie.
Étape 3 – Monter et descendre la terre [00:01:36]
Monter puis redescendre plusieurs fois pour bien centrer la base. Ce mouvement assure un centrage complet de la masse.

Étape 4 – Ouvrir le fond du saladier [00:02:42]
Percer jusqu’à environ 1 cm du fond. C’est cette épaisseur qui garantira la solidité lors du tournassage.



Étape 5 – Élargir l’ouverture [00:03:28]
Pousser doucement vers l’extérieur pour donner de l’espace. Le fond doit rester légèrement arrondi.

Étape 6 – Travailler le fond arrondi [00:04:04]
Tirer doucement la terre vers les bords. Réduire la vitesse pour obtenir un bel arrondi régulier.
Étape 7 – Dégrossir les parois [00:04:55]
Avec une éponge, monter les bords sans chercher encore la finesse. Cette étape donne la forme générale.
Étape 8 – Former le galbe lentement [00:05:29]
Utiliser la main gauche pour dessiner la courbe. Avancer lentement, avec des gestes réguliers, afin de garder une forme harmonieuse.


Étape 9 – Corriger et affiner l’intérieur [00:10:03]
Lisser la courbe intérieure, enlever les irrégularités et obtenir une ligne fluide.

Étape 10 – Ajuster les parois [00:10:27]
Reprendre l’épaisseur et la hauteur pour équilibrer la pièce. Attention à ne pas trop affiner, surtout si la terre est molle.
Étape 11 – Gérer les problèmes [00:11:41]
Si la paroi se décentre, ralentir la vitesse et maintenir avec douceur. Ne pas forcer pour éviter les déchirures.
Étape 12 – Conseils si la pièce s’affaisse [00:14:03]
Laisser sécher légèrement, puis remonter progressivement. La patience est essentielle pour rattraper un saladier qui s’affaisse.
Variantes et astuces
- Utiliser une terre plus ferme si vous débutez, elle pardonne davantage.
Conclusion
Tourner un saladier est un apprentissage exigeant mais passionnant. Avec de la patience et la bonne méthode, vous obtiendrez une pièce équilibrée et élégante. Si vous souhaitez approfondir ces techniques, rejoignez notre programme Ma terre, mon empreinte et vivez la magie du tournage depuis chez vous.
Pour la suite je t’invite a te rendre ici Apprendre la poterie en autodidacte : les 9 étapes
Quelle quantité de terre utiliser pour un saladier ?
Comptez environ 2,5 kg de terre pour un saladier de taille moyenne.
Pourquoi mon saladier s’affaisse ?
La terre est sans doute trop molle ou trop fine. Travaillez lentement et laissez raffermir avant de continuer.
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