recette email Blanc meringue
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Blanc meringue : blanc tirant sur le jaune satiné opaque
la partie droite de la pièce. à gauche c est le soja
| Nom | Nom chimique | Pourcentage % |
| Orthose (feldspath potassique) | 40 | |
| Quartz | 30 | |
| Craie | 20 | |
| Kaolin | 10 | |
| Dioxyde de titane | TiO2 | 10 |
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